Dan vind op een proefbedrijf op Texel de eerste oogst plaats. Van de 26 gekweekte rassen op het Zilt Proefbedrijf van Marc van Rijsselberghe lijkt één soort veelbelovend.
Het zou een doorbraak zijn in het aanpakken van het wereldwijde probleem van verzilting van landbouwgrond door klimaatverandering. Volgens wetenschappers zal in ons land de komende tien jaar 125.000 hectare landbouwgrond verzilten door stijging van de zeespiegel. Voor boeren leidt dat tot grote problemen. In Zeeland kunnen sommige boeren hun land al niet meer gebruiken voor aardappelteelt. Zonder de zilte pieper zijn boeren aangewezen op kostbare energie-intensieve maatregelen zoals het spoelen van de gewassen.
Eerst pootgoed
Zelfs als die succesvol is, zal de consument nog jaren moeten wachten op de nieuwe aardappel. Niet alleen moet een nieuw ras groen licht krijgen van de autoriteiten, er zal allereerst begonnen moeten worden met pootgoed. Optimisten onder de onderzoekers denken dat het nog zeker 3 tot 4 jaar duurt voor de zilte pieper op het bord ligt. Anderen denken dat dit binnen 10 jaar mogelijk is.
(Advertentie)
Heb je een tip?
Heb je een tip over een nieuws- of sportgebeurtenis in Noord-Holland? Laat het ons weten.
Log in om te reageren
Om te kunnen reageren op dit artikel moet je eerst inloggen. Heb je nog geen gebruikersnaam? Registreer je dan nu.
Gegevens kwijt? Ga naar wachtwoord vergeten om een nieuw wachtwoord aan te maken.